公益社団法人 島根県栄養士会

炊き込みピラフのアレンジレシピです。

[写真]ライスサラダ

材料

炊き込みピラフの残り
1/2
レタス
2枚
きゅうり
1/3本
ミニトマト
3個
フレンチドレッシング
大さじ1
(好みでドレッシング増量)

栄養価(1人分)

エネルギー
629kcal
たんぱく質
13.3g
脂質
20.5g
塩分
3.2g

作り方

  1. きゅうりを5mm角に切って、ピラフにドレッシングと一緒に混ぜる。

  2. 皿にレタスを敷き、①のご飯をのせて、トマトを添える。

アドバイス

レタスにライスを包んで食べればサラダ巻風になります。