炊き込みピラフ
料理のおすすめポイント
炊き込みピラフ作るのは初めて・・・という方にも簡単においしくできるレシピを紹介。
“いつもならお米2合を一度に炊いて3食に分けて食べきるんだけど～3回続けて同じご飯も・・・”
そんな時、2食分は冷凍しておくという手もあるけれど・・・ちょっと手を加えれば、こんなオシャレご飯に変身!!
▼炊き込みピラフのアレンジレシピはこちら
ライスサラダ オムライス
![[写真]炊き込みピラフ](/assets/images/img_recipe_uchimeshi_03.jpg)
材料
- 米
- 2合
- 玉ねぎ
- 中1/2個
- ツナ缶
- 小１缶
- 人参
- 中1/4本
- コーン缶
- 60g
- 冷凍むき枝豆
- 30g
- コンソメ
- 1.5個
- 塩・コショウ
- 少々
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 490kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 7.9g
- 塩分
- 2.3g
※サラダは除く
作り方
玉ねぎ、人参は5mm角ぐらいに切る。
米をといで炊飯器に入れ、普通の水加減をする。
②に玉ねぎ、人参、ツナ缶（汁ごと）、コーン、枝豆を入れ、コンソメ、塩、コショウを入れて炊く。